Senadora Xóchitl Gálvez en Audiencia Pública del Parlamento Abierto en materia de nutrición

 

 

Versión de la intervención de la senadora Xóchitl Gálvez Ruiz, durante la audiencia pública del Parlamento abierto «Etiquetado frontal y elección de una dieta saludable»

 

… justamente para que podamos escuchar muchísimas voces que seguramente no van a estar en esta mesa pero que sí pueden mandar sus propuestas, dar sus comentarios en las conferencias que hoy se van a llevar a cabo y podamos tener un ejercicio de Parlamento abierto muchísimo más amplio.

Yo simplemente quisiera dar la bienvenida a este debate. Yo quisiera, estaba escuchando un poco a Jesusa, porque yo vengo del Valle del Mezquital y recuerdo cuando llegó la Conasupo y la Conasupo fue la que empezó con toda la harina procesada de maíz y con un montón de paquetes y de cajas, o sea, nosotros en el pueblo no solíamos consumir productos procesados, fue la Conasupo la que principalmente llegó a vendernos una gran cantidad de productos.

Y después las tiendas Diconsa han llegado a vender una gran cantidad de esos productos a las comunidades rurales, entonces yo no quisiera tampoco condenar a la industria, de antemano, y decir que es la culpable de todos nuestros problemas, yo creo que tenemos un gran problema de educación en materia de la salud y lo que tenemos que buscar definitivamente coincido en que este etiquetado no funciona, de verdad yo he tratado de hacer un esfuerzo de entenderlo estudiando y cuesta trabajo, creo que tenemos que avanzar de una manera responsable, la industria, que sé que nos van a decir que son miles de empleos los que generan, para que también la industria trate de buscar alimentos mucho más saludables.

Yo creo que la industria está obligada a hacer toda una investigación para que los alimentos que consumimos pues no darle tanto carbohidrato a los mexicanos y, sobre todo, el tema de la publicidad engañosa, aquí no hemos hablado de eso, pero la publicidad engañosa es otra vertiente de este debate, porque hay niños que no tiene conciencia de lo que están comiendo, y que como ven la publicidad, van al súper con la mamá y se les antojan esos chocolates con premio que tienen una gran cantidad de calorías y que no están siendo sanos para los niños.

Entonces, creo que tenemos que ver el problema de manera integral, sin filias ni fobias, desde mi punto de vista, pero sí de una manera absolutamente responsable, en beneficio de la salud pública de los mexicanos, porque lo peor que le puede pasar a todos es que nos enfermemos y dejemos de comprar. Entonces, mejor vamos tratando de consumir alimentos saludables y que la gente sepa lo que está comiendo y que se haga responsable también de lo que está comiendo, pero sí con información clara y precisa.

Seguramente algo va a pasar, este Senado va a hacer algo, no le apuesten al cabildeo de altura para que nos eviten sacar una ley que es necesaria, mejor apuéstenle todos al diálogo, al debate y al como sí podemos construir una ley en beneficio de la salud pública pero tampoco que desmantele la industria mexicana, no es nuestro objetivo, pero sí creo que es importante sacar adelante este tema con responsabilidad.

Muchas gracias.

 

 

ooOoo

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